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Si può essicare Frutta - Ortaggi - Funghi - Erbe aromatiche
e molto altro ancora ...
  Scarica la guida "ESSICCARE PER CONSERVARE".pdf  

ESSICATOIO BIOSEC DOMUS
 
L'esiccazione consente di mettere a disposizione di tutti la possibilità di conservare in modo semplice ed economico frutta, ortaggi, funghi, direttamente in casa. Le opportunità che si aprono sono svariate, la fantasia e la passione di ognuno saranno la chiave per utilizzare BIOSEC Domus al meglio: i funghi raccolti che diventano gustose porzioni seccate per l'inverno; gli ortaggi in eccesso che diventano prelibati sott'olio o una base perfetta per minestre e pietanze; tutti i tipi di frutta che essiccati mantengono sapori e proprietà molto a lungo. Con Biosec le eccedenze dell'orto diventano primizie.

  • Modelli con tasto per regolazione della temperatura,
    sino a 70 gradi.
  • La ventilazione avviene in orizzontale, garantendo una più omegenea temperatura per tutti i cestelli.
  • Il Timer è facilmente applicabile all'esterno degli essiccatoi.
  • Comprende l'utile GUIDA "Essicare per conservare" con
    utili consigli ed esempi per il loro impiego in cucina.

 

Cod. BIOSEC B5
Tunnel (lunghezza cm 45)
N° 5 cestelli ( dimens. cm 24x36x4h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 155,00
Trasporto: fascia B

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Cod. BIOSEC B5S
Struttura in Acciaio inossidabile, cestelli in resina
per alimenti
Tunnel (lunghezza cm 45)
N° 5 cestelli ( dimens. cm 24x36x4h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 240,00
Trasporto: fascia C

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Cod. BIOSEC B10
Tunnel (lunghezza cm 82)
N° 10 cestelli (dimens. cm 24x36x4 h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 220,00
Trasporto: fascia B

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Cod. BIOSEC B10S
Struttura in Acciaio inossidabile, cestelli in resina
per alimenti
Tunnel (lunghezza cm 82)
N° 10 cestelli (dimens. cm 24x36x4h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 295,00
Trasporto: fascia C

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Come conservare la frutta, i funghi, la verdura e le erbe aromatiche?
Leggi la sezione dedicata ai libri su come conservare i prodotti dell'orto...
 

ESSICATOIO BIOSEC DELUXE
 
La lucentezza e la solidità dell'acciaio inox si uniscono ad una maggiore area di essiccazione per diventare BIOSEC DeLuxe, la versione lusso del nostro essiccatore per uso domestico. Tutti i componenti di BIOSEC DeLuxe (tunnel e cestelli) sono realizzati in acciaio inox; i cestelli possono essere 6 o 12 (cm 24x36x1,5h), garantendo, per il modello B12, una superficie essiccante superiore al metro quadrato, ovvero il 20% in più rispetto alla versione Domus.

Comprende l'utile GUIDA "Essicare per conservare" con utili consigli ed esempi per il loro impiego in cucina.
 

Cod. BIOSEC B6
Tunnel (lunghezza cm 45)
N° 6 cestelli ( dimens. cm 24x36x1,5 h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 290,00
Trasporto: fascia C


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Cod. BIOSEC B12
Tunnel (lunghezza cm 82)
N° 12 cestelli ( dimens. cm 24x36x1,5 h)
Termoventilatore con resistenza 480W
Euro 380,00
Trasporto: fascia C


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Come conservare la frutta, i funghi, la verdura e le erbe aromatiche?
Leggi la sezione dedicata ai libri su come conservare i prodotti dell'orto...
 

ESSICATOIO STOCKLI
Essiccatoio Stockli: il metodo più antico e naturale di conservazione delle verdure, della frutta e dei funghi.
Per secoli, gli alimenti facilmente deteriorabili sono stati fatti essiccare con l'esposizione al sole e al vento. Oggi con il metodo dell'essicazione viene eliminata solo l'acqua superflua, senza aggiunta di conservanti, così da non alterare le sostanze nutritive. Questo metodo è quindi naturale, pratico ed anche economico: la frutta e la verdura di stagione può essere acquistata quando è abbondante e gustata tutto l'anno! E' possibile essiccare tantissimi prodotti: verdure, frutti, foglie di tisane, spezie, funghi, semi e noci, cereali...

Comprende l'utile GUIDA all'essicazione della frutta, dei funghi, delle erbe aromatiche e delle verdure.
 




 
  Il segreto di una perfetta essiccazione è la circolazione attiva dell'aria calda. Modello con tasto per regolazione della temperatura, sino a 70 gradi. Modello con tasto per regolazione della temperatura sino a 70 gradi e timer sino a 12 ore.  

Temperatura regolabile da 30° a 70° gradi c.
600 W - 220 Volt
Altezza cm. 27,5, diametro cm. 34.
Stockli viene fornito con tre cestelli, è possibile impilare sino a 10 cestelli.

Cod. ESS 1 - Essicatore Stockli
Euro 125,00
Trasporto: fascia B


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Cod. ESS 2 - Essicatore Stockli con timer
Euro 160,00
Trasporto: fascia B


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Cestello supplementare Cod. ESSR
Euro 20.00
Trasporto: fascia A


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Come conservare la frutta, i funghi, la verdura e le erbe aromatiche?
Leggi la sezione dedicata ai libri su come conservare i prodotti dell'orto...
 

VEGAN STAR
 

Vegan Star, latte di soia, latte di riso
• Vegan Star è dimensionato per quantità domestiche.
• Il latte può essere preparato più volte in serie.
• Durata della preparazione: 18 minuti
• L'apparecchio trita, passa, filtra e fa bollire il latte.
• Si può sperimentare con nuove variazioni di "latte" senza esitazione!

Semplicissimo da usare e pulire
• L'apparecchio:
sperimentato e brevettato, solido, robusto e sicuro, è semplice da usare: basta inserire la spina... e tutto si svolge automaticamente!
Il recipiente ed il filtro sono in acciaio inossidabile.
Il latte può essere preparato più volte in serie.
Il motore è protetto contro sovraccarichi e danni da un salvamotore!
Garanzia: 24 mesi

• E' semplicissimo da usare: basta lavare la soia, il riso, le mandorle ecc. e versare nel filtro, aggiungere l'acqua, inserire la spina e... il latte è pronto in 18 minuti!
Non è necessario mettere a bagno i fagioli, il riso, la verdura o far bollire l'acqua in anticipo!

100 g di soia = 1.7l di latte di soia

Scegliete la qualità della soia o del riso (biologici, non OGM)! ... e avrete la garanzia di avere un prodotto senza conservanti, non pastorizzato e senza sostanze additive!

 

Cod. VEG 1
Euro 179,00
Trasporto: fascia B


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